Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Serock

Kuchenny kredens : polska kuchnia przedwojenna

AUTOR:

Śmigielska, Monika.

POZ/ODP:

Monika Śmigielska.

ADRES WYD.:

Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017.

HASŁA:

1. Kuchnia polska
2. Książka kucharska
3. Publikacja bogato ilustrowana

OPIS FIZYCZ.:

301, [3] strony : fotografie ; 24 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

246000484604

48460

UWAGI:

Na okładce podtytuł: niebanalne przepisy na każdą okazję. Bibliografia na stronach 299-300. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

POZ/ODP:

[zebranie przepisów i oprac. Joanna Tucholska].

ADRES WYD.:

Warszawa : Mazowieckie Centrum Kultury i Sztuki, 2005.

HASŁA:

1. Kuchnia - Polska - Kaszuby (region)
2. Kuchnia - Polska - Mazowsze (region)
3. Kuchnia - Polska - Śląsk (region)

OPIS FIZYCZ.:

40 s. : il. kolor. ; 21 cm.

KOD/INWENT:

246000418586

41858

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Tomaszewska-Bolałek, Magdalena

POZ/ODP:

Magdalena Tomaszewska-Bolałek.

ADRES WYD.:

Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023.

HASŁA:

1. Dziedzictwo kulinarne
2. Kuchnia polska
3. Kuchnia regionalna
4. Kultura stołu
5. Turystyka kulinarna
6. Polska
7. Opracowanie
8. Przepisy kulinarne
9. Publikacja bogato ilustrowana

OPIS FIZYCZ.:

350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

246000562968

56296

UWAGI:

Bibliografia, netografia na stronach 338-350.

DOSTĘPNOŚĆ: